Zelfstandig Werkend Kok Center Parcs Port Zélande

Taken en verantwoordelijkheden

Met aan de ene kant het Grevelingenmeer, en aan de andere kant het Noordzeestrand is Port Zélande een walhalla voor watersporters en strandliefhebbers!

Het park is voorzien van vele bungalows, een camping en verschillende horeca gelegenheden. Voor deze prachtige locatie aan het strand zijn wij op zoek naar een zelfstandig werkend kok.

Jij bent een echte teamplayer en jij weet goed te presteren in een drukke keuken! Als je bij ons aan de slag gaat als zelfstandig werkend kok is geen dag hetzelfde. Samen met jouw collega's ben je verantwoordelijk voor de uitgifte van de diverse restaurants. Zo sta je de ene dag heerlijke steaks te bakken voor ons restaurant The Grill en maak je de andere dag een verse pizza of een lekker lunch gerecht voor het Grand Café. Jouw team, bestaande uit zelfstandig werkend koks en assistent koks, wordt aangestuurd door onze souschef.

Het recept voor een zelfstandig werkend kok

• Plannen van de keukenwerkzaamheden en overzicht bewaren in de keuken
• (voor)bereiden van de lekkerste gerechten samen met jouw collega's
• Aansturen van het keukenteam bij afwezigheid van de souschef
• Toezien op kwaliteit en presentatie van gerechten
• Zorgen voor een goede hygiëne in de keuken en een schone werkplek

Bas: “We hebben een heel leuk team waarin we elkaar zoveel mogelijk helpen. De sfeer is gemoedelijk en we geven elkaar steeds tips. We zijn net een gesmeerde machine.”

Geboden wordt

Onze menukaart voor jou

• Diversiteit aan horecaconcepten en keukens in een unieke omgeving met een groot team aan collega's.
• Om te beginnen een contract voor 1 jaar voor 25 tot 38 uur per week. Hoeveel uren wi jij werken?
• Werkuren in shifts van maandag tot en met zondag tussen 11.00 en 22.30
• Bruto maandsalaris tussen €2.185,- en €2.525,- o.b.v. 38 uur en afhankelijk van jouw kennis en ervaring. 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld en pensioenregeling
• Leuke?personeelsvoordelen op het park, een personeelsvereniging en uitjes met Jong Albron
• Met 800 locaties hebben wij meer dan genoeg opleidings- en doorgroeimogelijkheden

Albron Academy
Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega's van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau gaan brengen.

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!

Upload jouw contactgegevens via de sollicitatiebutton of whatsapp button en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust aan onze manager food & quality Roeland van Houten via roeland.van.houten@albron.nl 

Profiel kandidaat

Jouw ingrediënten als zelfstandig werkend kok

• Ervaring in een professionele horeca keuken en HACCP diploma
• Jij krijgt een kick van een drukke uitgifte waar de bonnen om je oren vliegen!
• Jij hebt een passie voor koken en bent na een inwerk periode allround inzetbaar in onze verschillende keukens
• Tijdens de drukke uitgifte weet jij de rust te bewaren en jouw collega's te stimuleren en te motiveren
• Flexibel in het werken met een wisselend rooster en weekenddiensten
• Jij bent in bezit van eigen vervoer. Het park is met het openbaar vervoer lastiger te bereiken.